INGREDIENTES:
- Huevos cocidos (en este caso 2)
- 1 lata de atún al natural
- Cebolla
- Tomate de bote (ya sea frito o si preferimos natural)
PREPARACIÓN:
Una vez tengamos los huevos cocidos, le retiramos las yemas. Picamos la cebollita lo más pequeña que podamos. En un bol mezclamos las yemas (yo sólo he puesto una, la otra la he desechado), la lata de atún bien desmenuzada y la cebolla. Una vez esté todo bien mezclado y desmenuzado añadimos el tomate y rellenamos los huevos. Hasta que vayamos a consumir, conservamos en la nevera.
¡Buen provecho!
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ResponderEliminarel tomate de bote no esta permitido en la dieta. Solamente permiten el tomate natural triturado. No se me habia ocurrido echarle cebollita a la receta, me parece buena idea...
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